FUN GASTRO

Hemos sustituido el clásico Salmón por el Peto ahumado de la zona, producido en La Gomera, pescado en El Hierro y ahumado con sal de Lanzarote. Hemos incorporado dos diferentes tipos de quesos canarios como el “ahumado semi” y el “Orégano semi” ,de la Quesería Montesdeoca. El tomate, las especias y las frutas son los frescos de temporada de la Finca orgánica certificada La Calabacera.  ¿Y si  hablamos de aromas? hablaremos de perejil, hortelana, cilantro, albahaca y/o romero.

Si pasamos a las “masas” nuestro bizcocho de Zanahoria es el absoluto protagonista en la cocina de Baobab cada mañana. Tanto la bollería como las hogazas de pan de centeno, maíz o semillas, todo de artesanos locales, volverán loco a más de uno. Y qué decir tiene que  para los súper golosos, la miel de origen isleño y las mermeladas elaboradas con esmero en la propia cocina del hotel, les darán ganas de llevarse un tarrito en la maleta. Cada producto ha sido cuidadosamente seleccionado para brindar una experiencia de desayuno más que deliciosa en la intimidad y comodidad de una exclusiva suite. Además, en el diseño de las cajas, utilizamos materiales de embalaje ecológicos, reciclables y/o retornables.