OFERTA DE EMPLEO

Jefe/a de Sector

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Jefe de sector con experiencia acreditable para nuestros restaurantes.

RESPONSABILIDADES:

Tu OBJETIVO será garantizar la calidad del servicio y satisfacción del cliente por parte del equipo de Sala.

Las principales FUNCIONES y RESPONSABILIDADES del puesto bajo supervisión del MAITRE serán:

· Organizar y garantizar el servicio al Restaurante, Desayunos, Cenas, Bar, Eventos y Servicio Habitaciones de acuerdo con los parámetros de calidad fijados.
· Atención personalizada al cliente.
· Gestión de reservas.
· Colaboración con el MAITRE en la confección de pedidos e inventarios.
· Analizar y realizar el seguimiento continuo de los resultados de calidad y satisfacción del cliente relacionados con su proceso de servicio.
· Coordinar, controlar y gestionar el área de Bodega, y otros materiales necesarios, reponiendo el stock.
· Desarrollar las tareas relacionadas con la gestión de RRHH y de personas.

Buscamos a un/una profesional cuyas habilidades sean:

  • Orientación al cliente.
  • Buen Comunicador.
  • Toma de decisiones.
  • Capacidad de planificación y de organización.
  • Trabajo en equipo.
  • Liderazgo.
  • Imaginación.
  • Orientación a resultados.

SE REQUIERE:

  • Formación mínima superior en restauración.
  • Acreditar experiencia en posición similar en hoteles de 4 o 5 estrellas, restaurantes gastronómicos: mínimo 2 años.
  • Idioma castellano e inglés, se valorarán otros idiomas.
  • Dominio de ofimática.

SE VALORA:

·         Se valorarán cursos de formación en el área de F&B.

SE OFRECE:

  • Formar parte de una empresa en expansión.
  • Incorporación inmediata.
  • Turno partido o seguido en dependencia de las necesidades del servicio.

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