OFERTA DE EMPLEO
Jefe/a de Sector
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
Jefe/a de sector con experiencia acreditable para nuestros restaurantes.
RESPONSABILIDADES:
Tu objetivo será garantizar la calidad del servicio y satisfacción del cliente por parte del equipo de sala.
Las principales funciones y responsabilidades del puesto bajo supervisión del Maitre serán:
- Organizar y garantizar el servicio al Restaurante, Desayunos, Cenas, Bar, Eventos y Servicio Habitaciones de acuerdo con los parámetros de calidad fijados.
- Atención personalizada al cliente.
- Gestión de reservas.
- Colaboración con el Maitre en la confección de pedidos e inventarios.
- Analizar y realizar el seguimiento continuo de los resultados de calidad y satisfacción del cliente relacionados con su proceso de servicio.
- Coordinar, controlar y gestionar el área de Bodega, y otros materiales necesarios, reponiendo el stock.
- Desarrollar las tareas relacionadas con la gestión de RRHH y de personas.
Buscamos a un/una profesional cuyas habilidades sean:
- Orientación al cliente.
- Buen Comunicador.
- Toma de decisiones.
- Capacidad de planificación y de organización.
- Trabajo en equipo.
- Liderazgo.
- Imaginación.
- Orientación a resultados.
SE REQUIERE:
- Formación mínima superior en restauración.
- Acreditar experiencia en posición similar en hoteles de 4 o 5 estrellas, restaurantes gastronómicos: mínimo 2 años.
- Idioma castellano e inglés, se valorarán otros idiomas.
- Dominio de ofimática.
SE VALORA:
- Se valorarán cursos de formación en el área de F&B.
SE OFRECE:
- Formar parte de una empresa en expansión.
- Incorporación inmediata.
- Turno partido o seguido en dependencia de las necesidades del servicio.
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